Polpettone di zucchine | January 7, 2025
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Ingredienti:
3 zucchine 800g
Olio d’oliva extravergine
1 cipolla rossa
Funghi champignon 200g
3 spicchi d’aglio
Sale e pepe
Origano secco
Prezzemolo
1 uovo
Pangrattato 200-250g
Basilico secco o fresco
Parmigiano grattugiato 50g
Mozzarella grattugiata 100g
Preparazione:
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