Ingredienti :
4 patate
Nuove cipolle
1 peperone
1 carota
3 uova
1 bicchiere di latte
200 grammi di farina
1 cucchiaino di lievito
Formaggio a piacere
Sale e pepe
Olio d’oliva
Per la salsa:
Prezzemolo
Yogurt naturale
1 cucchiaio di maionese
Sale e pepe
Preparazione:
Risotto agli asparagi
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