Vi basterà grattugiare le patate per preparare questo piatto molto gustoso.
Ingredienti :
3 patate
2 cipolle
2 uova
75 g di formaggio (a scelta, grattugiato)
Prezzemolo fresco tritato (a piacere)
Pangrattato (a piacere)
Burro (a piacere)
4 cucchiai di farina di frumento
Olio di semi di girasole (per friggere, a piacere )
Sale (a piacere)
Pepe nero (a piacere)
Istruzioni:
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Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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