Introduzione
Lo sformato di alici e patate è un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per una cena in famiglia o come antipasto gustoso. La combinazione di alici fresche e patate crea una sinfonia di gusti, esaltata dalla cremosità del formaggio e dalla croccantezza della superficie dorata. Facile da preparare e dal risultato impeccabile, questo sformato è ideale per chi ama i piatti di mare, ma anche per chi cerca un’alternativa sfiziosa ai soliti piatti a base di carne. Vediamo insieme come prepararlo!
Ingredienti
500 g di alici fresche
500 g di patate
1 cipolla media
2 uova
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
100 ml di panna fresca
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
Istruzioni
Palline di formaggio 3 ingredienti: la ricetta gustosa pronta in pochissimo tempo
Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio
Torta salata di zucchine e parmigiano
Coniglio cremoso con senape e vino bianco
Panino al formaggio grigliato con pollo al barbecue
Pastéis de nata (torta portoghese)
Come funziona la sfida del plank per tonificare l’addome in 30 giorni
Vellutata di cavolo cappuccio rosso: la ricetta del piatto gustoso e salutare
Pizza rustica ripiena carciofi e patate