Preparare le zucchine sott’olio è un ottimo modo per conservare questo versatile ortaggio e arricchire molti piatti con il loro sapore delicato e leggermente acidulo. Ecco una ricetta semplice per preparare zucchine sott’olio:
Ingredienti:
- Zucchine: circa 1 kg
- Aglio: 2-3 spicchi, affettati sottilmente
- Peperoncino fresco (opzionale): 1 peperoncino, tagliato a rondelle sottili
- Foglie di basilico fresco: alcune foglie
- Aceto di vino bianco: 2 cucchiai
- Sale grosso: 1 cucchiaio
- Zucchero: 1 cucchiaino
- Olio extravergine d’oliva: circa 500 ml (quantità variabile in base alla grandezza del barattolo)
Istruzioni:
Delizie Rustiche: La Torta Salata con Patate, Prosciutto e Stracchino
Patate e patate dolci gratinate
Wie man Seehecht in Marinara-Sauce zubereitet. Ein Familienresepte e superlecker!
Patate e salsicce sbriciolate: il piatto perfetto per una cena gourmet!
Crema fredda al cappuccino: un dessert delizioso pronto in 5 minuti!
Polpette di zucchine al forno
Muffin con gocce di cioccolato: un classico della pasticceria
Brioche Girelle Fritte: Facili da Preparare e Semplicemente Golose!
Pane alle bolle: il contorno alternativo già pronto in padella!