Preparare le zucchine sott’olio è un ottimo modo per conservare questo versatile ortaggio e arricchire molti piatti con il loro sapore delicato e leggermente acidulo. Ecco una ricetta semplice per preparare zucchine sott’olio:
Ingredienti:
- Zucchine: circa 1 kg
- Aglio: 2-3 spicchi, affettati sottilmente
- Peperoncino fresco (opzionale): 1 peperoncino, tagliato a rondelle sottili
- Foglie di basilico fresco: alcune foglie
- Aceto di vino bianco: 2 cucchiai
- Sale grosso: 1 cucchiaio
- Zucchero: 1 cucchiaino
- Olio extravergine d’oliva: circa 500 ml (quantità variabile in base alla grandezza del barattolo)
Istruzioni:
Pollo al Pepperoni e Formaggio Fuso: Un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio
Polpettone con mortadella e pistacchi: la ricetta gustosa da provare
Pane fatto in casa facile
Come lavare e disinfettare a fondo i cuscini, facendoli sembrare come nuovi
Pasta con Melanzane: Il Tuo Piatto Estivo da Non Perdere!
Muffin alla crema: la ricetta semplice per dolci deliziosi e umidi
Pane morbido alla banana: la ricetta golosa da provare subito
Arrosto di maiale con cipolle e miele
Il consiglio intelligente dello chef per uova sode sbucciate alla perfezione