Preparare le zucchine sott’olio è un ottimo modo per conservare questo versatile ortaggio e arricchire molti piatti con il loro sapore delicato e leggermente acidulo. Ecco una ricetta semplice per preparare zucchine sott’olio:
Ingredienti:
- Zucchine: circa 1 kg
- Aglio: 2-3 spicchi, affettati sottilmente
- Peperoncino fresco (opzionale): 1 peperoncino, tagliato a rondelle sottili
- Foglie di basilico fresco: alcune foglie
- Aceto di vino bianco: 2 cucchiai
- Sale grosso: 1 cucchiaio
- Zucchero: 1 cucchiaino
- Olio extravergine d’oliva: circa 500 ml (quantità variabile in base alla grandezza del barattolo)
Istruzioni:
Ricetta Spaghetti Zucca Gratinata
Involtino di patate alla raclette
Differenze tra tè freddo e tè con infusione a freddo: gusto e benefici
Zuppa di formaggio e broccoli a cottura lenta:
Cotton cake al latte condensato: ricetta con 4 semplici ingredienti che ho imparato dalla mia bisnonna
Nuova ricetta perfetta per il pane veloce in 5 minuti.
SENZA FORNO! Il dolce in 5 MINUTI!
Freschi, profumati e cremosi! I PROFITEROLES AL LIMONE sono perfetti in estateEcco come prepararli:
16 segnali allarmanti che indicano che il livello di zucchero nel sangue è alto e 8 sintomi del diabete