Ricetta classica francese dell’Eclair al cioccolato
Ingredienti:
Per la crema pasticciera:
2 1/2 tazze di latte intero
6 tuorli d’uovo
1/2 tazza di zucchero
1/3 di tazza di amido di mais
2 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
Per la pasta choux:
1 tazza d’acqua
1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato
1/4 cucchiaino di sale
1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
4 uova grandi
Per la glassa al cioccolato:
1 tazza di panna liquida
1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Istruzioni:
Bocconcini di pancake alle fragole: facili e deliziosi🍓
Tartufini al cioccolato bianco: facili, veloci e super golosi!
Crocchè sciuè sciuè
Patate, uova, formaggio, prezzemolo, sale e pepe! Croccanti fuori e morbide dentro, conservate la ricetta di queste polpette
TORTA DI RICOTTA
Mio marito non riesce mai a credere che queste patatine siano a basso contenuto di carboidrati! Può mangiare un vassoio intero!
Mini TORTA ALLE FRAGOLE
Crocchette di zucchine: la ricetta gustosa e originale
Ciambella dolce allo zucchero e cannella: