Ingredienti
Ecco cosa ti serve per preparare i muffin alla ricotta:
2 uova
200 g di zucchero
250 g di ricotta dolce
140-150 g di burro
½ cucchiaino di sale
8 g di zucchero vanigliato
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
100 g di kefir
230-250 g di farina
Oltre a questi ingredienti base, puoi personalizzare i tuoi muffin aggiungendo scorze di agrumi grattugiate, uvetta, frutta secca, canditi o qualsiasi altra cosa desideri. Con questa lista, otterrai da 16 a 20 muffin, a seconda delle dimensioni degli stampi che utilizzerai.
Procedura Passo Dopo Passo
Ora che hai gli ingredienti pronti, segui questi passaggi per preparare i tuoi deliziosi muffin alla ricotta:
Casseruola di polpette con enchilada al formaggio
Zucchine in pastella: la ricetta per farle asciutte e croccanti
Ovis mollis: la ricetta dei biscotti con frolla a base di tuorli sodi
Amico, questo piatto era una bomba di sapore totale! Nemmeno una briciola a fine cena.
Ecco la ricetta corretta per il Rotolo di Pan di Spagna al Cioccolato
Ricetta facile del budino di frutta mista
TORTA STRACCIATELLA DI PRUGNE
Come preparare un gelato allo yogurt a casa: gustoso e leggero
Chocolate Rice Krispie Balls