Questa ricetta per il pollo arrosto glassato all’arancia ha un delizioso mix di sapori dolci, aspri e saporiti. La glassa all’arancia conferisce al pollo un bel colore dorato e lo riempie di un’esplosione di sapore agrumato. Gustalo con i tuoi contorni preferiti, come verdure cotte o purè di patate.
Elenco degli elementi necessari:
. Quantità di ingredienti
. Un pollo intero del peso compreso tra 1,5 e 2 chilogrammi.
. Due cucchiai di olio d’oliva
. Aggiungere sale e pepe a piacere.
. Quattro spicchi d’aglio schiacciati.
. 1 cucchiain
o di timo essiccato o rametti di timo fresco
. Un’arancia a fette.
Per preparare la glassa all’arancia:
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