Questo piatto di melanzane al forno, arricchito con pomodorini e basilico fresco, è un’opzione deliziosa e salutare per un pasto saporito. La combinazione di tenere melanzane, pomodori succosi e una croccante copertura di pangrattato e parmigiano renderà questo piatto uno dei preferiti di tutta la famiglia.
Ingredienti:
2 melanzane
Cella
Olio d’oliva
1 spicchio d’aglio, tritato
1 peperoncino, tritato finemente
Pepe nero appena macinato
20 pomodorini, tagliati a metà
5-6 foglie di basilico tritate
4-5 cucchiai di pangrattato
Parmigiano râpé
Altre foglie di basilico per guarnire
Insalata di taco a sette strati
Cosce di pollo al forno: la ricetta per renderle gustose e succose
Il dolce di Capodanno in 5 minuti
Giuggiole: che gusto hanno, come si consumano e tutti i loro benefici
Morbidi dentro e croccanti fuori, piaceranno a tutti!
Polpette di patate: la ricetta dell’antipasto vegetariano facile e sfizioso
La ricetta della marmellata di arancia rossa senza zucchero: buona e sana
Nidi di tagliatelle al forno: la ricetta dei primi ricchi e filanti
Torta di patate ripiena: la ricetta rustica che accontenta tutti