Step 7
Step 7
Mescola con un cucchiaio per uniformare il composto 7.
Mescola con un cucchiaio per uniformare il composto 7.
Step 8
Step 8
Forma le polpette di patate prelevando del composto e lavorandolo con le mani. Disponi man mano le polpette su un piatto 8.
Forma le polpette di patate prelevando del composto e lavorandolo con le mani. Disponi man mano le polpette su un piatto 8.
Step 9
Step 9
Friggi le polpette in olio di semi bollente fino a doratura; scolale e trasferiscile su un piatto, foderato con carta assorbente da cucina 9.
Friggi le polpette in olio di semi bollente fino a doratura; scolale e trasferiscile su un piatto, foderato con carta assorbente da cucina 9.
Step 10
Step 10
Aggiusta di sale e servi le polpette ben calde, accompagnandole con una salsa a piacere 10.
Aggiusta di sale e servi le polpette ben calde, accompagnandole con una salsa a piacere 10.
Conservazione
Le polpette di patate vanno gustate appena fritte e ben calde. Se dovessero avanzare, puoi conservarle all’interno di un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni al massimo.
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