Partecipate ad una deliziosa Tarte au Poulet! Dorez les dés de poulet dans de l’huile d’olive, pois faites-les mijoter avec des oignons, des carottes, et des champignons dans una crème fraîche parfumée aux herbes. Enveloppez ce mélange savoureux entre deux pâtes feuilletées, badigeonnez d’œuf pour une touche dorée, et laissez cuire jusqu’à obtenir una tarte parfaitement croustillante. Prêt à régaler vos papilles avec cette inflation de saveurs réconfortantes!
Ingredienti:
- 2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi
- 400g di blancs de poulet, coupés en dés
- 1 cipolla, sminuzzata
- 2 carote, coupées en rondelles
- 200g di champignons de Paris, tritati
- 50 g di birra
- 250 ml di crème fraîche
- 1 œuf (per la dorure)
- Sel et poivre
- 1 bouquet garni (timo, alloro, prezzemolo)
- 1 cucchiaino di zuppa di olio d’oliva
Istruzioni:
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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