Ingredienti:
1 kg di patate già lessate
1 uovo
50 gr burro
100 gr parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
sale fino a piacere
pepe nero macinato
2 cucchiai amido di mais
Per farcire :
200 gr fontina
4 fette prosciutto cotto
200 gr scamorza bianca
Per spennellare :
olio extravergine d’oliva
Per spolverizzare:
pan grattato q.b.
Preparazione:
Le polpette in umido con carote e piselli sono il comfort food ideale per una cena in famiglia!
Pane alle bolle: il contorno alternativo già pronto in padella!
Torta sandwich: una ricetta incredibile per un antipasto!
Moussaka con carne macinata e patate
Zuccotto di colomba: la ricetta del dessert senza cottura goloso e scenografico
Torrone al cioccolato al latte condensato: facile e delizioso
Muffin alla ricotta della nonna con budino alla vaniglia, d’ora in poi preparerò solo questi muffin
Torta al Cioccolato
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