Plumcake ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato | October 2, 2024

Ecco la ricetta corretta per il plumcake ai mirtilli, un dolce profumato e leggero, perfetto per l’estate!

Ingredienti

• Uova medie a temperatura ambiente: 3
• Zucchero semolato: 160 g
• Yogurt bianco: 125 g
• Olio di semi di girasole: 70 ml
• Farina 00: 250 g
• Lievito in polvere per dolci: 16 g
• Limoncello (scorza): 1
• Mirtilli: 250 g

Ti servono inoltre

• Burro: q.b. (per imburrare)
• Farina: q.b. (per infarinare)
• Zucchero a velo: q.b. (per guarnire)

Descrizione

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