ingredienti
3 cucchiai di olio extravergine di oliva, divisi
2 libbre di carne in umido di manzo, tagliata a cubetti da 1 pollice
Sale kosher
Pepe nero appena macinato
1 cipolla gialla, tritata
2 carote medie, sbucciate e tagliate a rondelle
2 gambi di sedano, tritati
3 spicchi d’aglio, tritati
3 patate rosse medie, sbucciate e tagliate a pezzi grossi
4 cucchiai. brodo di manzo a basso contenuto di sodio
1 bottiglia di Guinness (16 once)
2 cucchiaini di timo fresco
Prezzemolo fresco tritato, per servire
LA PREPARAZIONE
Torta al cioccolato velocissima pronta per il forno in 2 minuti, ricetta in una tazza
Crostatine di pasta sfoglia con crema al limone
Pancake fatti in casa
Crostata degli angeli: la ricetta della torta senza cottura fresca e delicata
Spaghetti di magro: la ricetta del primo povero facile e gustoso
Pollo glassato al miele
Medaglioni di cioccolato: dei dolcetti deliziosi e facili da preparare!
Pancakes al gusto di mela e cannella
Torta fredda pesche e amaretti