- Prepara le verdure:
Lava le zucchine e tagliale con cura a striscioline sottili, assicurandoti di mantenere intatta la base in modo che le zucchine si tengano unite come un ventaglio.
Taglia i pomodori a rondelle sottili.
- Disponi nella teglia:
Disponi delicatamente le fette di zucchine a ventaglio in una teglia. Infila le fette di pomodoro tra le “dita” di zucchine, distanziandole uniformemente. 4. Condire le verdure:
Cospargere leggermente di sale e paprika affumicata le fette di zucchine e pomodori disposte.
- Preparare la panna acida all’aglio:
In una piccola ciotola, unire la panna acida all’aglio tritato. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il composto di panna acida:
Distribuire uniformemente il composto di panna acida all’aglio sulle verdure nella teglia, assicurandosi di coprire le “dita” di zucchine e i pomodori.
- Guarnire con formaggio:
Cospargere generosamente di formaggio grattugiato le zucchine e i pomodori.
- Cuocere:
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto, sarà spumeggiante e leggermente dorato.
- Servire:
Una volta cotta, togliere la teglia dal forno e lasciarla raffreddare leggermente. Servire calda come contorno delizioso e delizioso o come pasto leggero. Suggerimenti per la cottura:
Tagliare con attenzione: quando si affettano le zucchine, assicurarsi di non tagliare completamente la base in modo che le “dita” rimangano attaccate.
Varianti di formaggio: mescolare e abbinare formaggi diversi per una maggiore profondità di sapore.
Alternative alla panna acida: lo yogurt greco può essere utilizzato al posto della panna acida per un’opzione più leggera.
Benefici nutrizionali:
Zucchine: povere di calorie, ricche di vitamine e ricche di fibre.
Pomodori: contengono antiossidanti come il licopene, che possono aiutare a ridurre il rischio di alcune malattie.
Formaggio: fornisce proteine e calcio.
Informazioni dietetiche:
Vegetariano: sì
La cena super-leggera con 6 zucchine, 2 uova e solo un po’ di farina
Il consiglio intelligente dello chef per uova sode sbucciate alla perfezione
Insalata di pasta con gamberi
Il problema dell’acqua che scorre costantemente nel WC è stato risolto una volta per tutte: un metodo semplice da parte di un idraulico esperto.
Le 7 piante grasse che meglio si adattano ad essere tenute dentro casa
Arrosto in umido con fagioli pinto
Biscotto di amido di mais che si scioglie in bocca
Churros
Pane al latte condensato molto soffice e delizioso