INVOLTINI DI ZUCCHINE
Per prima cosa tagliamo a fettine molto sottili le zucchine, io ho usato una mandolina. Saliamo leggermente le fette di zucchine e aggiungiamo una fettina di formaggio Emmental. Vi consiglio di usare quello già tagliato a fette. Arrotoliamo la nostra zucchina e fermiamo l’involtino con uno stuzzicadenti. In questo modo non si aprirà. Passiamo tutti gli involtini prima nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale. Poi passiamoli nel pangrattato. Sistemiamo gli involtini in una pirofila e uniamo un filo d’olio, formaggio grattugiato e menta fresca. Cuociamo gli involtini a 180 °C per 20-25 minuti. Sono buonissimi sia caldi con il formaggio filante, sia freddi!
SFOGLIATINE DI ZUCCHINE
Marmellata di melograno senza zucchero: ricetta deliziosa e super-sana
Rotolini al Cioccolato e Cocco: Un Dessert Senza Cottura
Cheesecake Vellutata alle Fragole – Il Dolce Fresco che Sa di Primavera
Pane all’aglio: morbido, leggero e invitante!
Frittelle al Cioccolato: la ricetta dei dolcetti fritti con gocce di cioccolato
Ricetta del pane al latte condensato
Salsa al formaggio per patatine
Il segreto per fare produrre più fiori al tuo cactus di Natale
Focaccine di patate senza uova e senza lievito: la ricetta veloce e deliziosa