Ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA 0
300 gr
FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO
200 gr
ACQUA TIEPIDA
circa 270-300 gr
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
20 gr
SALE FINO
12 gr
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
10 gr
PER IL CONDIMENTO
PASSATA DI POMODORO
200 gr
FIORDILATTE
200 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
60 gr
SALE FINO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
BASILICO
q.b.
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI
q.b.
La preparazione :
Zucca e patate gratinate
Triangolini di Pasta Fillo con Cavolo Cappuccio e Zucchine
Come preparare una soffice torta al cocco
Ricetta originale della TORTA DEGLI SPINACI
Ricetta facile per un succulento pane rustico fatto in casa
La ricetta delle frittelle di zucchine super-leggere da cuocere al forno
Ricetta per dessert alla gelatina d’arancia
Scorze d’arance, non buttarle: guarda cosa succede se le metti nelle piante
Torta di Pesche e Crema: Un Dolce Raffinato per Capodanno