Ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA 0
300 gr
FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO
200 gr
ACQUA TIEPIDA
circa 270-300 gr
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
20 gr
SALE FINO
12 gr
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
10 gr
PER IL CONDIMENTO
PASSATA DI POMODORO
200 gr
FIORDILATTE
200 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
60 gr
SALE FINO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
BASILICO
q.b.
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI
q.b.
La preparazione :
Insalata Calda di Verdure con Uova: Un Pasto Sostanzioso e Nutriente
Frittelle di patate e mozzarella
Rotolo di semi di papavero con un filo di miele e cioccolato
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: la ricetta della semplicità e del gusto
Involtini di melanzane alla pizzaiola: un piatto semplice ma delizioso!
Panini: dolci e soffici, un vero capolavoro!
Tortillas di farina fatte in casa: la ricetta semplice e veloce per preparare le tortillas di farina
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Marmellata di albicocche: la ricetta classica e irresistibile