5-Incorporiamo infine le meringhe sbriciolate a mano, sempre con la spatola.
6-Versiamo e livelliamo la crema che abbiamo ottenuto all’interno di una tortiera a cerchio apribile dal diametro di 20 centimetri e lasciamo solidificare in freezer per almeno 6 ore.
7-Decoriamo la superficie con le meringhe intere e serviamo la nostra deliziosa meringata gelato!
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