Con l’estate alle porte, non c’è niente di meglio che un dessert fresco e leggero. Il gelato allo yogurt è una scelta perfetta per chi desidera un dolce rinfrescante ma meno calorico rispetto al gelato tradizionale.
Prepararlo a casa è semplice e divertente, e consente di personalizzare il gusto secondo le proprie preferenze. In questo articolo, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di un gelato allo yogurt leggerissimo.
Ingredienti
Per preparare un gelato allo yogurt leggero, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
- 500 g di yogurt greco naturale senza grassi
- 100 g di miele o dolcificante naturale a scelta
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 100 ml di latte scremato o latte vegetale (ad esempio latte di mandorla o latte di cocco, se preferisci una versione senza lattosio)
- Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, lamponi, ecc.)
Assicurati di avere i seguenti strumenti a portata di mano:
- Una gelatiera (facoltativa, ma aiuta a ottenere una consistenza più cremosa)
- Una ciotola grande
- Un frullatore o un mixer ad immersione
- Una spatola
Torta alle fragole fresche con glassa di formaggio cremoso alle fragole Ingredienti:
Palline di cioccolato senza cottura con cocco e arachidi
Pane filante in padella: la ricetta dell’antipasto veloce e saporito
Polpette al sugo
Rotolo al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso
Come fare le empanadas di mele con cannella, una ricetta della nonna!
Frittelle di zucchine e patate: la ricetta veloce e gustosa da provare
Torta “Gelato”: la ricetta per un dessert veloce e delizioso
Rotolo Di Samosa Di Patate Croccanti