Con l’estate alle porte, non c’è niente di meglio che un dessert fresco e leggero. Il gelato allo yogurt è una scelta perfetta per chi desidera un dolce rinfrescante ma meno calorico rispetto al gelato tradizionale.
Prepararlo a casa è semplice e divertente, e consente di personalizzare il gusto secondo le proprie preferenze. In questo articolo, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di un gelato allo yogurt leggerissimo.
Ingredienti
Per preparare un gelato allo yogurt leggero, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
- 500 g di yogurt greco naturale senza grassi
- 100 g di miele o dolcificante naturale a scelta
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 100 ml di latte scremato o latte vegetale (ad esempio latte di mandorla o latte di cocco, se preferisci una versione senza lattosio)
- Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, lamponi, ecc.)
Assicurati di avere i seguenti strumenti a portata di mano:
- Una gelatiera (facoltativa, ma aiuta a ottenere una consistenza più cremosa)
- Una ciotola grande
- Un frullatore o un mixer ad immersione
- Una spatola
Frittelle di patate e funghi con formaggio cremoso e aneto
Polpette di zucchine: la ricetta e 5 varianti sfiziose
Torta di carote al cioccolato senza farina! Senza zucchero! Niente olio! Dietetico
CASSATA SICILIANA AL FORNO
Torta salata di zucca: la ricetta del rustico semplice e gustoso
Insalata saporita di cetrioli e peperoni: una ricetta veloce che adorerai preparare ancora e ancora!
Pomodori ripieni di pane: la ricetta fresca e vegetariana del piatto estivo
3 trucchi per coprire i capelli grigi senza usare la tinta
Mele al Forno: La Ricetta del Dessert Semplice e Profumato