
La Ricetta Napoletana delle Alici Marinate
Ingredienti:
– 800 grammi di alici 🐟
– ½ litro di aceto bianco di vino o di limone 🍋
– Olio extravergine d’oliva 🫒
– Sale 🧂
– Peperoncino 🌶️
– Aglio 🧄
– Prezzemolo o menta fresche e tritate 🌿
Procedimento:
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Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
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