La torta scendiletto è un dolce tipico toscano, composto da due strati di pasta sfoglia e un ripieno di crema pasticciera. Perfetta per colazione o merenda, è semplice da preparare e sempre gradita.
Ingredienti:
Per la Torta:
Pasta sfoglia rettangolare: 2 rotoli
Zucchero semolato: q.b.
Per la Crema Pasticciera:
Latte intero: 1 l
Zucchero semolato: 160 g
Farina 00: 140 g
Uova: 4
Limone: 1
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaio
Procedimento:
Preparare la Crema Pasticciera:
Pancake di zucchine e yogurt greco
Focaccia di patate e rosmarino
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