Ingredienti :
UOVO 4
FARINA 00 115 grammi
LATTE INTERO 500 ml ZUCCHERO A
VELO 150 grammi
BAUDET 125 grammi
ACQUA 10 grammi
BACCA DI VANIGLIA 1/2 SUCCO DI LIMONE
qb
ZUCCHERO A POLVERE qb
SALE qb
Come preparare la torta magica:
Passo 1
Separate i tuorli dagli albumi e raccogliete i primi in una planetaria.
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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Parigina