Cottage Pie: la ricetta ricca e cremosa che adorerai | November 3, 2024

Ingredienti:

Per il ripieno di carne:

• 500 g di carne di manzo macinata
• 1 cipolla
• 3 spicchi d’aglio, tritati
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 4 cucchiai di farina
• Sale e pepe q.b.
• 1 cucchiaino di timo
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 1 cucchiaio di pasta di pomodoro
• 1 carota grattugiata
• 2/3 tazza di piselli
• 1 tazza di brodo di manzo o di pollo
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire

Per il mosto:

• 700 g di patate
• 2 cucchiai di burro
• 1/2 tazza di crema
• 1/4 tazza di formaggio grattugiato

Istruzioni:

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