Ingredienti
Dosi per 8 persone
per il sugo di pomodoro
750 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
basilico q.b.
olio d’oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
per le melanzane ripiene
10 melanzane nere lunghe medie
400 g macinato di manzo
400 g macinato di maiale
3 uova
60 g grana grattugiato di cui una parte da tenere per gratin
5 fette pane bianco raffermo
latte q.b.
caciocavallo silano, q.b. a tocchetti
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
Come piantare i mirtilli a casa per averne una scorta infinita
Conchiglie di pasta ripiene di taco
SENZA FORNO! Il dolce in 5 MINUTI!
Non so quante volte ho preparato questi “piccoli tesori gustosi” solo questo dicembre!
Panino con prosciutto e formaggio
Troppo buoni i cannelloni Segui la ricetta passo passo e saranno perfetti:
Crostata di ciliegie: la ricetta di un dolce goloso e profumato
Polpette Di Verdure Al Forno Vegane
Patate gratinate: la ricetta del piatto cremoso e saporito con prosciutto cotto e besciamella