Paupiettes in salsa cremosa di Blanquette
Ingredienti:
4 paupiette di tacchino o vitello
2 carote a fette
1 porro (facoltativo)
150 g di champignon a fette
300 ml di panna liquida
300 ml di brodo di pollo
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di farina
Sale, pepe, timo
Preparazione:
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