Ecco la ricetta tradizionale per preparare pomodori secchi sott’olio, perfetti da gustare come antipasto, contorno o aggiunta a molti piatti. Segui questi passaggi per ottenere dei pomodori saporiti e conservati in modo ottimale.
Ingredienti:
1 kg di pomodori secchi
500 ml di aceto di vino bianco
500 ml di acqua
2-3 spicchi d’aglio
1 peperoncino (facoltativo)
Foglie di alloro, origano o timo (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva (quanto basta)
Sale q.b.
Procedimento:
Focaccia barese
Delizie mediterranee: casseruola francese con spinaci, mozzarella e pomodori
Un profumo di agrumi inonderà la cucina! Così soffici che finiranno in men che non si dica,
Il delizioso succo di barbabietola e limone pulisce i rifiuti del colon e fa perdere peso
Cupcakes ricoperti di zucchero: la ricetta di Carnevale deliziosa e soffice!
Straccetti di pollo ai peperoni: la ricetta del piatto saporito con croccante gratinatura
Asparagi in crosta
Ricetta del pane al pistacchio
Oh ragazzi, sarà meglio che scriverai questo! -La prima parola che è uscita dalla bocca di mia moglie dopo non vedo l’ora di vederla ahah