Ingredienti
Per l’impasto:
500g di farina per tutti gli usi
9g lievito secco
75g di zucchero
2 uova grandi
100g di burro a temperatura ambiente
200g di latte
1 cucchiaio di liquore (facoltativo, come rum o liquore alla vaniglia)
3g di sale
Per il ripieno alla crema:
500ml di latte
100g di tuorli d’uovo (circa 5 tuorli grandi)
40 g di zucchero
50g farina di mais (amido di mais)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o pasta di vaniglia
Un pizzico di sale
100g di cioccolato bianco, tagliati
100g di burro a temperatura ambiente
Per il rivestimento caramello:
350 g di zucchero
2 cucchiaini di acqua
Tortillas di zucchine: una ricetta alternativa ma super gustosa!
Le streuselkuchen con ricotta più deliziose che adorerai: questa ricetta ti sorprenderà!
Zucca al burro e torta blu di Auvergne
La torta di mele, cannella e noci è un classico intramontabile che piace davvero a tutti!
Rotolo di zucchine senza frittura: il secondo piatto strepitoso
MANZO SCRITTO IN CREMA SU TOAST
Arrosto di manzo alle erbe: la ricetta del secondo piatto gustoso e profumato
Zucchine ripiene di polpette filanti
Quadratini di banana e cioccolato: un dolce da morire!