A piacere, potete aggiungere scamorza, mortadella, fontina, pancetta o qualunque altro formaggio e salume abbiate a disposizione in casa.
La consistenza del tortano non è paragonabile a quella di una brioche: il suo impasto a base di strutto e la ricca farcitura lo rende pesante e compatto, per cui il risultato finale ha un’alveolatura piccola e fitta, oltre che una texture compatta e sostanziosa . Se non volete utilizzare lo strutto, potete sostituirlo con la stessa quantità di burro, mentre, se preferite l’olio extravergine di oliva, utilizzatene 50 ml.
Calamari ripieni cotti in padella: la ricetta del gustoso secondo piatto di mare
Focaccine Di Formaggio E Patate
Maritozzi soffici abruzzesi
Rotoli di mela e cannella
Se hai un pacco di biscotti a casa, devi farlo subito! Il semifreddo più goloso e cremoso che ci sia, la ricetta
Petti d’anatra ripieni di foie gras e mele speziate
Toast ripieni di patate e formaggio: come preparare una ricetta semplice e deliziosa
Quanti minuti devono cuocere le UOVA SODE PERFETTE?
Torta al forno al formaggio