Girelle alla crema pasticcera: la ricetta per una brioche deliziosa | November 14, 2024
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Ingredienti :
PER L’IMPASTO:
FARINA 00 550g
LIEVITO DI BIRRA SECCO 7g
UOVO 1
ZUCCHERO 80g
OLIO DI SEMI 60 ml
LATTÉ 250 ml
PER LA CREMA INGLESE:
GOCCE DI CIOCCOLATO 70g
LATTÉ 250 ml
UOVO 1
ZUCCHERO 50 grammi
AMIDO DIRE DI PIÙ 15g
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