Ingredienti:
Per la pastella:
3 uova
100 g di zucchero
40 ml di latte
40 ml di olio vegetale
80 g di farina
30 g di cacao
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la crema al cocco:
300 ml di latte
1 cucchiaio di farina di semola
15 g di zucchero vanigliato
150 g di cocco grattugiato
60 g di burro
Per la crema al cioccolato:
85 g di cioccolato fondente
85 g di panna
Indicazioni:
Non un grammo di zucchero! Niente farina! Solo 3 ingredienti + tante mele!
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