Iniziate grattugiando i chicchi di mais oppure frullandoli fino ad ottenere una consistenza pastosa.
In una pentola, sciogliere il burro e far rosolare la cipolla tritata fino a renderla traslucida.
Aggiungere la pasta di mais nella pentola e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente.
Aggiungete il latte e la panna e continuate la cottura finché il composto non si sarà addensato.
Condire con sale, pepe, zucchero e paprika dolce a piacere, e continuare la cottura a fuoco basso fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Cospargere l’humita con basilico fresco tritato e mescolare per un altro minuto.
Servite caldo e gustatevi questo piatto confortante e saporito.
Il miglior collagene – Fallo ogni sera, rimarrai stupito! Ricette di barbabietola
Panzerotti pugliesi
Pitta ‘mpigliata: La Ricetta del Dolce Natalizio Tipico Calabrese
Torta Lamington: ricetta deliziosa per un classico australiano
Ricetta Bisque di frutti di mare con granchio e gamberetti
Non posso crederci! Ho portato queste “scoregge di alce senza cuoco” a una festa e se ne sono andate in un attimo.
Torta cioccolato e ricotta
Quadrotti di pasta sfoglia con mele e mandorle facili
Brioche col tuppo: la ricetta facile (con lievito di birra):