INGREDIENTI
11 fette di vitello
11 fette di prosciutto crudo
80 g di scamorza
11 foglie di salvia
Olio d’oliva
40 g di burro
Farina
250 ml (1 bicchiere) di vino bianco
250 ml (1 bicchiere) di brodo
Farcite le fettine, e infilate negli spiedini, poi infornate! La ricetta degli spiedini filanti perfetti per la cena:
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