1. Crema: in un pentolino mescolare le uova con lo zucchero e la farina. Aggiungete poi il latte e lasciate addensare, tenete da parte. Lasciarla raffreddare e aggiungere successivamente il burro.
2. Pan di Spagna: mescolare la farina, la fecola e il lievito. A parte montate gli albumi con lo zucchero, poi aggiungete i tuorli. Mescolare i due composti e aggiungere anche l’olio. Versare il tutto in uno stampo e infornare a 170° per 40 minuti.
3. Bagnare: sciogliere il cioccolato bianco con il latte caldo.
4. A questo punto assemblate la torta.
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