Zuppa di Kielbasa con patate (Page 2 ) | December 5, 2024
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- 1 ½ libbre di patate, tagliate a dadini
- ½ tazza di parmigiano grattugiato
- 2 tazze di latte
- 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- 1/4 di tazza di prezzemolo, tritato grossolanamente
- Sale e pepe a piacere
Come preparare la zuppa di Kielbasa con le patate
- In una grande pentola olandese o in una pentola per zuppa, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto
- Aggiungere la salsiccia affettata e cuocere per 5-6 minuti
- Togliere la salsiccia dalla pentola olandese e impostarla sul segno
- Nella stessa pentola, aggiungere la cipolla, l’aglio, le carote e il sedano e cuocere per 2 minuti
- Aggiungere il brodo di pollo e aggiungere le patate
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