1. **Preparare il ripieno:**
– In una ciotola, mescola il pangrattato, il formaggio grattugiato, l’aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Aggiungi un filo d’olio extravergine d’oliva per amalgamare il tutto.
2. **Preparare le fettine di carne:**
– Batti leggermente le fettine di manzo per assottigliarle ulteriormente. Su ogni fetta distribuisci uniformemente un po’ del ripieno preparato, lasciando libero un bordo di circa 1 cm.
3. **Arrotolare le braciole:**
– Arrotola le fettine di carne su se stesse, chiudendole come un involtino. Lega ciascuna braciola con spago da cucina per evitare che si apra durante la cottura.
4. **Preparare la salsa:**
– In una casseruola grande, riscalda l’olio extravergine d’oliva e soffriggi la cipolla e l’aglio fino a doratura. Aggiungi la passata di pomodoro, il basilico, il sale e il pepe. Cuoci a fuoco lento per circa 10 minuti.
La ricetta del dolce francese con latte e miele: semplice, delizioso e adatto alla dieta
Medaglioni di cioccolato: dei dolcetti deliziosi e facili da preparare!
Budino al cioccolato morbido e gustoso
Tacos Geniali con la Piadina: Il Trucco Semplice per una Cena Indimenticabile
Pasta con barbabietola rossa e stracchino: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
7 trucchi per tenere lontani i piccioni dal balcone, per evitare che sporchino e facciano rumore
Patate al burro: il segreto per renderle più buone
Pulisci il cavolfiore, dividilo in cimette e impana in questo modo! Croccante e saporito, solo 30 minuti in forno. La ricetta:
L’antica usanza dell’alloro sotto il cuscino: ecco perché lo facevano i nostri nonni