Mettere un pezzo di pane tostato sul tagliere e stenderlo per renderlo più sottile.
Mettere un pezzo di prosciutto e il formaggio e arrotolare bene.
Mescolare uova, latte, sale e pepe per preparare il composto per il rivestimento.
Immergere ogni involtino preparato.
Friggere gli involtini in padella con un po’ d’olio fino a doratura su tutti i lati.
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