Torta alla Crema di Limone | January 5, 2025

Ecco la ricetta per preparare la classica Torta al Limone, amata in Italia! Questa torta è perfetta per ogni occasione e ha un delizioso ripieno di crema al limone.

Torta al Limone

Ingredienti

Per la crema:

• 500 ml di Latte
• 2 Uova
• 4 Cucchiai di Amido di Mais
• 6 Cucchiai di Zucchero
• 80 g di Mascarpone o Philadelphia
• 1 Limone (succo e scorza)

Per la pasta:

• 1 Uovo
• 120 g di Zucchero
• Scorza di Limone
• 320 g di Farina 00
• 6 g di Lievito in Polvere
• 140 g di Burro (fuso e raffreddato)

Istruzioni

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