Ingredienti
Dosi per 6 porzioni
500 g farina 00
270 ml acqua
20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare la focaccia)
3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per le melanzane)
7 g lievito di birra fresco
10 g zucchero corrisponde a 2 cucchiaini
2 melanzane
olio di semi di girasole quanto basta per friggere le melanzane
300 g salsa di pomodoro (già cotta e condita a piacere)
300 g mozzarella per pizza
30 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
basilico
La Preparazione
Pasta pomodori secchi e tonno: la ricetta del primo piatto dai profumi mediterranei
Costolette BBQ!
Porridge di semolino e soffici panini al tè: una delizia pomeridiana perfetta!
Pastiera: come fare il tradizionale dolce napoletano per Pasqua!
Marmellata di albicocche: la ricetta classica e irresistibile
Biscotto di pasta frolla
Se hai le mele, prepara questo delizioso dessert: senza zucchero e senza glutine!
Biscotti alle mele tritate
MC Toast fatti in casa: come farli perfetti in pochi minuti!