Istruzioni
Cominciamo facendo rosolare in una padella con un filo d’olio mezza cipolla bionda tritata finemente.
A questo punto, aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fateli saltare. Successivamente aggiungete anche le olive taggiasche,
i capperi, passata di pomodoro e per ultimo i filetti di triglia. Fate cuocere i filetti di triglia coprendo la padella con il coperchio per circa cinque minuti. Aggiustate di sale e pepe e servite a tavola!
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