Ingredienti :
4 bistecche di costata o controfiletto (spesse circa 1 pollice)
Sale e pepe nero a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
1 libbra di patate novelle, tagliate a metà (o quarti se grandi)
4 cucchiai di burro
5 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di timo fresco, tritato
1 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
la preparazione :
Parmigiana di patate: la ricetta dello sformato saporito
Strudel salato: la ricetta per renderlo ancora più gustoso a casa
Peperoni ripieni di melanzane e formaggio
Ciambelline piovose all’aceto, morbidissime e gustose, non sanno di aceto
La ricetta del dolce francese con latte e miele: semplice, delizioso e adatto alla dieta
Torta all’acqua: senza uova, senza latte, senza burro
Invece del barbecue cucino costolette “alla canadese” per la tavola delle feste: sono così deliziose che le parole non possono descriverle.
Patate al forno ripiene: il contorno originale e sfizioso
Maionese di barbabietola: deliziosa, ricca di nutrienti e adatta alla dieta