Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente (preferibilmente 70% di cacao)
100 g di datteri secchi (denocciolati e tritati)
50 g di pistacchi sgusciati e tritati grossolanamente
1 cucchiaino di cardamomo in polvere (opzionale, ma consigliato per un tocco arabo autentico)
1 cucchiaino di miele (facoltativo, per un extra di dolcezza)
Un pizzico di sale
1/2 cucchiaino di zafferano (opzionale, per un sapore distintivo e un colore dorato)
Preparazione
Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
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