Ecco la ricetta migliore per la torta alla panna acida della nonna:

1. Terreno: avrai bisogno di:
Impastare margarina, zucchero, uova, farina e lievito.
Per prima cosa, lavorare 2/3 dell’impasto sul fondo di una teglia a cerniera; di 1/3 dal bordo.

. Guarnizione: vi serviranno:
Mescolare la panna acida, i tuorli, lo zucchero vanigliato, la polvere del budino, il quark, lo zucchero, l’olio e il latte con le amarene quindi versare nello stampo.

3. 45 minuti. Cuocere a 175°C.

5. Sbattere poi a neve ferma i restanti tre albumi con 3 cucchiai di zucchero e spalmarli sopra per altri 15 minuti. Cuocere a 175°C.