Ingredienti
Dosi per 8 crocchè
Per i crocchè
1 kg patate lesse
1 uova
50 g formaggio grattugiato
50 g pecorino
50 g pangrattato
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
150 g provola a pezzetti
Per la panatura
2 uova
250 g taralli sugna e pepe
Per la besciamella al formaggio
500 g latte
30 g burro
30 g farina 00
40 g emmental
20 g formaggio grattugiato
sale fino q.b.
pepe q.b.
Per friggere
olio di semi q.b.
La Preparazione
Fiocchi d’avena al forno con mele e noci
Layers of Pure Delight
Questi dolcetti sono così incredibilmente buoni che li prepariamo per la terza volta questa settimana!
Crocchè sciuè sciuè
Me lo ha insegnato la nonna al mercato! Questo è l’unico modo in cui cucino le zucchine!
Pavimenti in granito, usa questo amato ingrediente per farli brillare come mai prima d’ora
Focaccia con formaggio, aglio ed erbe aromatiche
Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno
Fetta di zucchine e pancetta