Lessa la verza e aggiungi gli altri ingredienti! Avrai delle polpette morbide e super saporite | January 25, 2025

Ingredienti:

• Verza: 300 g (pulita e tagliata a pezzi)
• Pane raffermo: 100 g (o pangrattato)
• Uovo: 1
• Parmigiano grattugiato: 50 g
• Aglio: 1 spicchio (tritato finemente)
• Prezzemolo: q.b. (tritato)
• Sale e pepe: q.b.
• Olio d’oliva: per la cottura

Procedimento:

1. Cuocere la verza:
   • Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata. Aggiungi i pezzi di verza e lessali per circa 10 minuti, finché diventano teneri. Scolali e lasciali raffreddare.
2. Preparare la farcia:

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