Introduzione
Il pane filante in padella è un antipasto irresistibile, perfetto per chi cerca un piatto facile, veloce e davvero gustoso. La sua preparazione è così semplice che si può realizzare anche all’ultimo minuto per sorprendere i propri ospiti. La combinazione di pane soffice, formaggio filante e aromi delicati rende questo piatto ideale per ogni occasione, che si tratti di un aperitivo o di una cena leggera. Servito caldo, il pane sarà croccante all’esterno e morbido al suo interno, con il formaggio che si scioglie alla perfezione.
Ingredienti
4 fette di pane (meglio se tipo casereccio o pane per tramezzini)
150 g di formaggio filante (mozzarella, scamorza o fontina)
30 g di burro
1 cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
1 rametto di rosmarino (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva per ungere la padella
Istruzioni
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Ho appena preparato 2 pagnotte di questo piatto e la casa ha un profumo divino. Questa è una svolta su un classico e la nostra famiglia lo adora perché è così gustoso e umido