Come preparare panini soffici in padella: la migliore ricetta in 5 minuti senza forno | January 30, 2025

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250 g di farina 00 (puoi usare anche farina integrale o un mix)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate (oppure 1 cucchiaino di lievito di birra se hai più tempo)
1/2 cucchiaino di sale
120 ml di latte (puoi usare anche acqua o yogurt per una variante)
1 cucchiaio di olio d’oliva (oppure burro)
1 cucchiaino di aceto bianco (opzionale, aiuta a far lievitare meglio l’impasto)
Un po’ di farina extra (per lavorare l’impasto)