La torta fredda cocco e cioccolato è un dessert senza cottura, profumato e dal gusto esotico. Perfetta come lieto fine pasto estivo o per una merenda speciale, è adatta a grandi e piccini. Ecco come prepararla!
Ingredienti
Per la Base
- Biscotti al cacao: 250 g
- Burro fuso: 125 g
Per la Crema
- Yogurt al cocco: 300 g
- Panna fresca: 300 g
- Zucchero semolato: 110 g
- Cocco grattugiato: 30 g
- Amido di mais: 10 g
- Gelatina in fogli: 8 g
Per la Finitura
- Gocce di cioccolato fondente: q.b.
- Cocco in scaglie: q.b.
Procedimento
Torta salata di spinaci e ricotta con salsa al formaggio blu
Cluster di arachidi e caramello
Marmellata di zucca: gustosa, nutriente e ricca di antiossidanti
Tzatziki, come i greci, buonissimo e pronto in 5 minuti.
Cavolini di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e gustoso
Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce con guscio friabile e cuore morbido
Deliziosi biscotti da tè che cuociono in 10 minuti esatti (quando hai urgentemente bisogno di qualcosa per il tè)
Frittelle di verdure: un secondo piatto sfizioso e pieno di gusto
Zucchine ripiene di polpette filanti